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[요리/기타] 바나나타르트
 
상품 섬네일

알뜰주걱

900원

 

 

 

이 메뉴는 정말 사랑하지 않은 수 없는 메뉴랍니다.

 

구운 바나나의 달콤함과 커스터드 크림의 조화가 정말 끝내주는 너무나

 

향기로운 메뉴에요~

 

 

 

9센치 타르트틀 4개분량

 

타르트지 : 박력 140, 아몬드분말 20, 버터 100, 슈가파우더 60, 계란 1개

 

바나나 2개+버터 20+ 흑설탕 20, 커스터드크림 200그램, 다크초코렛 50그램, 생크림 약 200그램 

 

 

 

바나나는 흑설탕과 버터를 올려 200도 오븐에서 약 15분 구워줍니다.


 

 

 

이 사진은 커스터드 크림을 만드는 사진이였는데요

 

안찍었는지 이것밖에 없어서...커스터드크림은 시판 커스터드 믹스 사용하셔도 됩니다.~~


 

 

 

타르트지는 타르트 재료 몽땅넣고 섞어준후 냉장휴지 4시간 이상 시킨후 사용합니다.

 

밀어펴서 틀에 깔구요 누름돌을 얹어 180도 예열오븐에서 약 15분정도 구워줍니다.

 


 

 

구워져 나온 타르트지는 식힌 후 먼저 다크초코렛을 녹여서 깔아주고요~

 

그위에 커스터드 크림을 조금 얹습니다.

 

그위에 구운 바나나 올려주시고요~ 

 


 

  

그위에 커스터드 크림을 다시 올립니다.

 

그리고 생크림을 휘핑하여 짤주머니에 담은 후 예쁘게 데코하시면 끝~

 


 

 

이렇게 완성이요~

 

느무 예쁘지요~~~ 너무 예뻐서 먹기 아까워요~~

 

그렇지만 말만 그렇게 하고 마구마구 먹어보니 정말 맛있어요~

 

구운 바나나의 향기가 어찌나 좋은지~~~ 

 


 

 

속이 보이시나요?^^

 

차례차례 올라간 내용물들~~ 어찌나 이뿐지~

 

정말 맛날수 밖에 없는 타르트랍니다.^^ 


 

 

 



 

 

 



 

 

 

바나나 타르트 강추합니다.

 

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