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[케익] 딸기생크림케이크
 
상품 섬네일

마이비빵칼

4,500원

상품 섬네일

돌림판(스텐)

19,500원

 

 

 

 

 

 

 

제누와즈2호 1개, 딸기1팩, 시럽(설탕1 : 물3)

 

생크림400g, 설탕32g, 빨간색색소, 데코스노우

 

 

 

제누와즈는 3단으로 슬라이스 해줍니다 

 

 

 

 

딸기는 적당한 두께로 슬라이스 해줍니다

 

생크림+설탕을 넣고 90%정도 휘핑해 주세요 



 

 

3등분 한 제누와즈에 시럽을 골고루 발라주세요~~~

 

준비해 둔 딸기를 골고루 올려줍니다 

 

 

휘핑한 생크림을 올려주세요~~~

 

제누와즈-시럽-딸기-생크림-제누와즈-시럽 순서로 샌드해 주세요


 

 

 

샌드한 제누와즈에 생크림으로 깔끔하게 아이싱 해줍니다

 

딸기와 데코스노우로 데코해주면 완성!! 

 

 


 

 

 


 

 

 


 

 

 


 

 

 


 

 


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