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[케익] 초콜릿케이크
 
상품 섬네일

꼼꼼이주걱

1,000원

 
달콤한게 그리울때 만들어 즐길수 있는 초코릿케익입니다 ^^
다크커버춰 70g,버터 85g,흑설탕 30g,코코아분말 10g,계란 2개,설탕 85g,소금 한꼬집,바닐라익스트랙 1/2t
박력분 85g,청크초코칩 40g
+ 버터 초콜릿 흑설탕 코코아분말은 볼에 담아 중탕으로 녹여두세요.
   
계란은 풀어준뒤 설탕과 소금을 넣고 연한 아이보리색이 될때까지 휘핑해줍니다

   
   
여기에 초콜릿 녹여둔것을 섞어주시구요 ~ 바닐라 익스트랙도 넣어 섞어줍니다.

   
체친 가루류도 넣어 가볍게 섞어주세요. 거품기가 찍혔는데 주걱으로 섞어주세요 ^^

   
초코칩도 넣어 반죽한뒤 틀에 담아주세요~

   
일회용 파운드틀에 구웠습니다



위에 다크초코와 생크림 약간 섞어만든 가나슈 살짝 뿌려줘봤어요~ 아주 그냥 달달함의 극치겠죠 ㅋㅋ


위에 다크초코와 생크림 약간 섞어만든 가나슈 살짝 뿌려줘봤어요~ 아주 그냥 달달함의 극치겠죠 ㅋㅋ


피곤하실때 딱 한조각만 드셔보세요 ^^ 달콤쌉싸름한 맛이 우울할때나 피곤할때 드시면 최고입니다~^^


피곤하실때 딱 한조각만 드셔보세요 ^^ 달콤쌉싸름한 맛이 우울할때나 피곤할때 드시면 최고입니다~^^

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