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[쿠키] 핑크 가나슈 체리 롤케이크 만들기
 
상품 섬네일

사각식힘망

8,600원

 
핑크빛이 사랑스러운 롤케이크 ~
달걀 3개, 설탕70g, 박력분60g , 백년초가루25g , 버터 20g

밀크커버춰100g ,생크림70ml , 체리 4개
1개 (윌튼 직사각팬)
40분이상
   5분 소요
달걀을 한볼에 모두 넣고 거품냅니다.



   2분 소요
설탕을 3번에 나눠 넣으며 휘핑해주세요 .



저었을때 달걀자국이 3초이상 남을정도로 오래 휘핑하셔야합니다 -
   2분 소요
가루류를 모두 체쳐넣습니다.
   2분 소요
유산지를깔아준 펜에 섞은 반죽을 넣어주세요
   20분 소요
180도 오븐에서 20분간 구워줍니다.
   5분 소요
한쪽면에 가나슈 크림을 발라줍니다.



(가나슈크림은 초콜릿을 먼저 녹인후 차가운 생크림을 넣으시면 됩니다.



자세한 가나슈 만들기는



http://dhwltn0118.blog.me/110159632271



를 참고하세요 ! )
   1분 소요
체리를 올려줍니다.
   30분 소요
돌돌돌 말아 냉장고에 30분이상 굳혀준뒤



칼로 조심히 썰어주세요 ~









어무니 께서 손으로도 드실수있게 opp비닐을 붙여드렸더니

너무 편했다며 좋아하시더라구요 : )



너무 맛있다고 ㅋㅋㅋ다음주까지 또 만들어 달라셨어요.

이번에는 수고비 주신다며..ㅋㅋㅋㅋㅋ















4분이서 드신다기에 홍차,냅킨,포크를 4개씩 준비했어요 ~












.




맛있게 드셨다며 인증샷도 날려주셨습니다 ~
정말 맛있는 케이크에요 : ) 꼭한번 만들어보세요 ~ ~








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2
박채빈
2013/11/09
1
박화연
2013/03/25
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