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[요리/기타] 30분요리 ~ 미트볼과 구운감자 , 크래미샐러드 만들기
 
 
30분안에 준비하는 심플요리 !
미트볼 : 다진소고기 200g , 다진돼지고기 200g , 달걀1개 , 식빵 한쪽 , 소금1/2ts , 후추1/2ts , 다진마늘한큰술 , 버터 한큰술



구운파프리카 : 파프리카



크래미샐러드 : 양상추, 레몬즙약간 , 소금한꼬집 , 크래미2봉지



구운감자 : 감자 4개 , 올리브유 2Ts , 소금1/2ts , 후추약간
모든 재료는 다듬어줍니다.
4인
30분
   2분 소요
파프리카는 반으로 쪼갠뒤 씨와 꼭지를 제거하고 불에 구워주세요

   2분 소요
마늘은 버터와 함께 볶아줍니다.
   3분 소요
다진 소고기 , 돼지고기에 달걀1개 , 볶은 마늘 , 식빵조각 , 소금 , 후추를 넣고 섞어줍니다.
   3분 소요
동그란 크기로 만들어주세요.

   5분 소요
예열된 팬에 미트볼을 넣고 굽다가 노릇노릇 색이나면 버터를 넣고 다시 구워줍니다.
   1분 소요
속이 다 익었을때쯤 국시장국을 넣어준뒤 불을끄세요.
   1분 소요
불을 끈 상태로 뚜껑을 덮어줍니다.
   20분 소요
감자는 먼저 만드시는게 좋아요 : )







200도로 오븐을 미리 예열해두시고,



감자는 얇게 슬라이스합니다. 올리브유를 뿌린뒤 소금 후추로 간하고 15~20분간 구워주시면 완성 !

파프리카는 잘게 썰고



양상추, 크래미는 잘게찢은뒤 한그릇에 담아주세요. 나머지 샐러드 재료를넣고 버무리면 완성 !









이때 만든 미트볼은 가히 환상적이였어요 .

구운파프리카, 샐러드도 같이먹으니 환.상.궁.합 ㅠㅠ





미트볼은 따로 소스를만들지않고 깔끔하게 맛을내는게 포인트에요 !















너무너무 좋아하는 구운감자 ~

원래는 버터를 듬뿍넣고 굽는데 , 고기랑 같이먹을때는 조금이라도 느끼한맛을 줄이려고 올리브유로 구워보았어요 ~

개인접시에 담아 먹으면 인기폭발!

















오지수의 30분 레시피였습니다 ~

친구들이랑 파티하실때 만들어보세요 !










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